Peran Beras Bergizi Premium sebagai Penyangga Kebutuhan Program Makan Bergizi Gratis

Kendati telah menyetujui penggunaan beras dari Bulog sebagai alternatif, Sudaryono menegaskan bahwa prioritas utama Badan Gizi Nasional dalam pemenuhan bahan baku program MBG tetap berfokus pada penyerapan potensi dan ekonomi lokal setempat. Peran Bulog menjadi sangat penting sebagai penyeimbang hanya ketika pasokan bahan pangan lokal di suatu daerah tidak mencukupi untuk memenuhi kebutuhan dapur SPPG. Ia menekankan bahwa program MBG tidak sekadar bertujuan untuk memberikan asupan gizi, melainkan juga harus mampu memutar serta mendorong perekonomian lokal. Memastikan pengambilan bahan baku dari sumber-sumber lokal di daerah masing-masing akan terus diutamakan sebelum mengambil pasokan dari Bulog.

Baca Juga

KPK Tegaskan Pemanggilan Menteri Kehutanan Raja Juli Antoni di Kasus Suap Bupati Kuansing Sesuai Kebutuhan Penyidikan

Sebelumnya, Perum Bulog secara resmi mengusulkan penggunaan beras premium yang diperkaya vitamin dan mineral sebagai bahan baku program Makan Bergizi Gratis. Usulan ini menjadi alternatif pasokan yang sangat dibutuhkan menyusul adanya larangan penggunaan beras subsidi Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) untuk program MBG. Sudaryono telah memastikan bahwa beras Bulog yang akan dipakai untuk program ini bukanlah beras SPHP maupun beras medium biasa, melainkan produk beras premium berfortifikasi. Untuk mematangkan rencana tersebut, usulan ini bakal dibahas lebih lanjut dalam rapat koordinasi terbatas di Kementerian Koordinator Bidang Pangan.

Direktur Utama Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, menyampaikan usulan tersebut sebagai bentuk dukungan langsung Bulog terhadap pelaksanaan MBG di bawah koordinasi Badan Gizi Nasional. Pernyataan ini disampaikan oleh Rizal saat berada di Kementerian Pertanian, Jakarta Selatan, pada Selasa (28/7). Ia menyebutkan bahwa langkah ini sejalan dengan arahan dari Kementerian Pertanian agar Bulog mendukung program yang dipimpin oleh Sudaryono. Produk yang dikembangkan untuk kebutuhan ini diberi nama Beras Bergizi Premium untuk MBG.

Baca Juga

Kepala BGN Sudaryono Temukan Anomali Rekening SPPG, Dana Rp 311,2 Miliar Dikembalikan ke Kas Negara

Berdasarkan penjelasan dan contoh kemasan yang ditunjukkan oleh Rizal, produk Beras Bergizi Premium tersebut diklaim telah diperkaya dengan berbagai nutrisi penting, meliputi zat besi, asam folat, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B12, dan zinc. Produk ini secara khusus dikemas dalam ukuran 5 kilogram untuk menyasar kelompok rentan, yaitu balita, anak sekolah, hingga ibu hamil. Rizal berharap tambahan zat gizi pada beras tersebut dapat melengkapi nutrisi dari lauk-pauk yang disajikan dalam menu MBG. Dengan demikian, anak-anak Indonesia diharapkan terhindar dari kondisi stunting dan menjadi lebih cerdas di masa depan berkat asupan makanan yang bergizi tinggi.

Halaman

• Tentang Kami
• Kontak Kami
• Kebijakan Privasi
• Penyangkalan
• Syarat dan Ketentuan
• Kebijakan Editorial
• Digital Millennium Copyright Act - DMCA
• Sitemap